12-resep-kue-berbahan-buah-buahan-enak-dan-kekinian-12
Posted on

12 Resep kue berbahan buah-buahan, enak dan kekinian

Brilio. net – Buah memang menjadi favorit banyak orang, selain enak buah juga mengandung banyak manfaat yang dibutuhkan tubuh. Mulai dari macet, vitamin A, C, folat, kalium dan masih penuh lainnya lagi. Manfaat dengan berlimpah ini tentunya roman jika dilewatkan begitu saja.

Ada banyak cara menikmati buah, mulai dari dimakan begitu saja, dijus, dan diolah ke dalam kaum jenis makanan, seperti kue. Wah membayangkan buah diolah menjadi kue tentunya bakalan segar banget bukan?

Ternyata cara membuat kue dibanding olahan buah-buahan itu sangat mudah lho. Buat kamu yang ingin membuatnya, berikut lansiran brilio. net dari berbagai sumber, Sabtu (15/5).

Loading…

1. Nagasari.

foto: Instagram/@hobimasak. id

Bahan-bahan:
– 200 rencana tepung beras
porakporanda 100 gram tapioka/sagu
– 130 gram gula pasir
– 800 ml santan
semrawut 3 lembar daun pandan sobek ikat simpul
– sejumput garam
– pisang secukupnya
– daun pisang secukupnya

Cara membuat:
1. Masak santan, gula pasir, sira dan daun pandan. Aduk- aduk sampai mendidih lulus dinginkan
2. Masukkan campuran tepung beras serta sagu ke dalam santan yang sudah dingin, lulus aduk rata
3. Pindahkan panci berisi asosiasi santan dan tepung ke atas kompor. Masak serupa terus diaduk sampai mengental
4. Siapkan selembar daun pisang. Beri adukan putih letakkan sepotong banana kemudian tutup lagi dengan adonan putih. Lipat bagaikan amplop
5. Lapis adonan nagasari yang telah dibungkus dalam kukusan, berarakan kukus sekitar 15 menit.

2. Frozen chocolate banana.

foto: Instagram/@justataste

Bahan-bahan:
-10 buah pisang
-10 stik es krim
-100 gram dark cooking chocolate
-50 gram kacang mete
-50 gram meses warna warni
-50 gram parutan keju

Cara membuat:
1. Tusuk pisang dengan stik es krim
2. Masukan kedalam freezer agar pisang membeku
3. Setelah beku, masukkan pisang ke dalam lelehan coklat
4. Taburkan topping
5. Masukan kembali ke dalam freezer agar tidak meleleh
6. Frozen chocolate banana siap disajikan.

3. Nugget pisang.

foto: Instagram/@dewilenitaa

Bahan-bahan:
– 1 butir telur lengkap
– 100 gr gula pasir
– 100 gr tepung kunci
– 100 gr tepung terigu
– 200 gr serbuk roti atau tepung panir
– 3 sdm gula pasir
berantakan 3 sdm susu pati
– 500 gr pisang matang yang sudah dikupas
– cairan matang secukupnya

Bahan topping dan balutan nugget banana:
– keju
– matcha compound
– oreo biskuit
– susu cokelat compound
– susu melekat molek
– separuh sdt garam

Cara memproduksi:
1. Cincang sembarangan pisang tanpa merusak komposisi pisangnya
2. Masukkan gula pasir, tepung, susu bubuk, telur, dan garam, ke dalam adonan banana, aduk rata.
3. Masukkan adonan dalam loyang yang sudah dialasi plastik
4. Kukus semasa 15-20 menit
5. Setelah dirasa cukup padat, angkat dan dinginkan sebelum dipotong
6. Potong-potong nugget sesuai selera, seakan-akan dengan tebal sekitar 1 cm.
7. Campur adonan balutan kecuali tepung roti
8. Pastika tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental
9. Celupkan nugget ke dalam adonan tepung saduran, lalu gulingkan di tepung panir
10. Menyelar dengan api sedang had kuning keemasan
11. Tambahkan topping sesuai minat.

4. Pancake alpukat.

foto: Instagram/@dewi. kruille

Bahan-bahan:
Target kulit:
– 250 gram tepung terigu prot tinggi
– 50 gram tepung tapioka
– 620 ml susu cair full cream
– 60 gram margarin, cairkan
– 2 butir telur
porakporanda 3 sdm pasta alpukat
– 4 sdm gula pasir
kepala 1 sdt garam

Sasaran isi:
– 200 gram whippy bubuk
– 350 ml air es
– 350 ml susu kental indah Cocopandan
– 500 gram daging alpukat, kerok dan hancurkan

Cara mewujudkan:
1. Kulit Pancake: Campurkan semua bahan jangat, aduk dengan menggunakan whisk hingga tercampur rata. Saring agar kulit mulus
2. Panaskan pan secara api paling kecil, oles dengan sedikit margarin lalu usap dengan tisu prasmanan agar minyak dari margarin tidak berlebih
3. Angkat pan, tuang satu sendok sayur adonan, putar pan sampai adonan menutupi semua permukaan pan. Tunggu hingga matang tapi tanpa terlalu kering
4. Balik pan agar indra peraba pancake lepas dari pan nya. Lakukan hingga plester habis
5. Isian: Kocok dengan mixer whippy bubuk dan air es hingga setengah mengembang, masukkan SKM Cocopandan sedikit perlu sedikit sambil terus dikocok
5. Letakkan 1 lembar kulit pancake, kandungan dengan whipped cream cocopandan dan smashed alpukat, lipat.

5. Pastry buah.

foto: Instagram/@potatotaro. ig

Bahan-bahan:
semrawut 40 gram margarin
– 60 gram salted butter
– 160 gram gula pasir butiran halus
– 60 gram yogurt apricot
– 4 telur
– 190 gram terigu prot rendah
porakporanda 25 gram susu serbuk full cream
semrawut 1 sdt lemon zest
– 1/2 sdt bpda
– separuh sdt vanilla
semrawut buah sesuai selera buat topping

Cara membuat:
1. Campur terigu, susu bubuk, dan baking powder sampai rata
2. Panaskan oven suhu 150 derajat Celcius
3. Mixer margarin, butter, dan gula sampai mengembang
4. Turunkan speed, masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata, yogurt, vanilla, dan lemon Aduk rata
5. Masukkan tujuan kering sambil diayak, aduk rata pakai spatula
6. Tuang adonan ke loyang. Panggang hingga matang.

6. Pie buah.

memotret: Instagram/@dessi_ii

Bahan kulit pie:
– 500 gr serbuk terigu protein sedang
– 300 gr margarin
– 75 gr gula halus
kacau 1/2 sdt vanili
– 2 sendok sajian air es

Bahan fla:
– 60 gr gula pasir
berantakan 1 butir kuning telur
– 250 ml susu cair
kepala 30 gr maizena

1 topping:
– menganggur, kiwi, mangga (sesuai selera)

Bahan siraman:
porakporanda 2 sdt agar-agar suci
– 200 ml tirta
– dua sdt gula pasir

Cara membuat kulit pie:
1. Campur semua bahan kulit pie, aduk had rata menggunakan sendok kayu (jangan diuleni terlalu periode, karena akan membuat jangat pie jadi keras)
2. Setelah rata cetak ke dalam cetakan pie
3. Tusuk-tusuk periode dalam pie dengan tala (agar kulit pie tak mengembang saat di perapian.
4. Oven dengan suhu 170°c selama 25 menit.

Cara membuat vla:
1. Campur gula pasir, maizena dan susu cair, masak di untuk api kecil
2. Setelah gula larut, masukkan telur, aduk cepat mematok mengental, sisihkan

Cara mendirikan siraman:
– Campur semua bahan, masak mematok mendidih.

Cara pengerjaan:
1. Keluarkan kulit pie dari cetakan
2. Isi dengan vla, lalu tata buah di atasnya
3. Final siram dengan air agar-agar
4. Diamkan 10 menit, lalu sajikan.

7. Puding bahan naga susu.

foto: Instagram/@yulianaa_nugraha

Bahan puding layer A:
– satu bungkus bubuk jelly plain
– 500 ml susu cair putih
– 1000 ml air
– 200 gr gula pasir (sesuai selera)
– sedikit sira

Bahan puding layer B:
– 1/2 pokok naga ukuran sedang
– 1 bungkus tepung jelly plain
kepala 200 gr gula ramal
– 4 gelas minuman
– 2 lembar daun pandan
– sedikit garam

Jalan membuat:
1. Kacau semua bahan A & masak dengan api mungil sampai matang, lalu tuang dalam cetakan
2. Haluskan/blender buah naga berantakan campur dengan semua tujuan B, masak dengan api kecil sampai mendidih
3. Lalu tuang dalam atas lapisan pertama (puding susu) dan kalau bagian atas puding buah naga sudah agak set, mencetak lagi dengan puding susu, lakukan sebanyak layer dengan diinginkan
4. Awut-awutan tunggu set, masukkan di lemari es & keluarkan dari cetakan/bisa juga disajikan dalam gelas bening.

8. Klepon Bahan Naga.

menjepret: Instagram/@dapur_kakzura

Bahan-bahan:
– dua cangkir tepung
semrawut 1 sdm tepung
– 1 buah naga.
– 3/4 gelas tirta
– separuh sendok makan gula pasir
– 1/2 kelapa parut putih
awut-awutan sedikit garam
– 2 lembar daun pandan

Cara membuat:
satu. Blender buah naga dengan air sampai hancur
2. Lalu saring
3. Tuang tepung. Campur / uleni sampai kocokan tidak menempel di tangan. Buat adonan kecil, cerai-berai kentalkan. Isi adonan secara gula dan bulat-bulatkan lagi
4. Sebelum tersebut rebuslah air. Masukkan daun pandan, masukkan onde-onde adonan ke dalam air mendidih. Masak sampai adonan muncul ke permukaan
5. Tiriskan klepon yang sudah matang
6. Campur dengan kelapa putih serta beri sedikit garam.

9. Lemon cake (kue lemon).

foto: Instagram/@kitchenantagonia

Bahan A:
– 50 gram tepung terigu
– 10 gram maizena
awut-awutan 20 gram susu serbuk putih
– 10 gram nutrisari

Bahan B:
– 45 gram gula pasir
semrawut 1/2 sdm sp
– 2 telur

1 C:
– separo sdm pasta lemon
– 5 sdm susu cair UHT white
– 2 sdm patra

Topping:
– ceri
– kiwi
– jeruk kupas

Cara membuat:
1. Mixer bahan B sampai mengembang. Kurangi kecepatan mixer, masukkan bahan A sedikit perlu sedikit
2. Matikan mixer, masukkan bahan C bertahap mulai dari pasta jeruk, susu UHT, dan minyak
3. Campur secara perlahan. Tuang ke loyang lalu kukus tenggat matang.

10. Bolu kukus strawberry.

foto: Instagram/@banususanto

Bahan A:
– 125 rencana gula pasir
kacau 5 butir telur (utuh)
– 3 butir kuning telur
awut-awutan 1/2 sdm ovalet

Objek B: (campur jadi kepala, ayak)
– 120 gram tepung terigu kunci biru
– 40 gram bubuk perasa menikmati strawberry
– 20 gram susu bubuk

Objek C:
– 70 gram butter, lelehkan
– 50 cc minyak goreng

Tambahan:
kepala pewarna pink secukupnya

Cara membuat:
1. Alasi loyang dengan margarin, taburi tepung terigu, lalu sisihkan
2. Panaskan cairan dalam panci kukusan
3. Mixer bahan A hingga putih. Masukkan sasaran B sedikit demi kurang, aduk perlahan
4. Masukkan bahan C, campur sampai tercampur rata
5. Tambahkan pewarna pink sedikit
6. Menuang adonan ke loyang, kukus hingga matang
7. Sajikan bersama buah-buahan jadi topping.

11. Kue lapis jeruk.

foto: Instagram/@vitakwee

Bahan-bahan:
– 5 butir telur
– 85 rencana gula pasir butiran halus
– 1/2 sdm sp
– satu sdm air
semrawut 70 gram tepung pokok biru
– 15 gram maizena
awut-awutan 10 gram susu pati
– 1 sdt vanila extrak
kepala 100 gram butter, lelehkan

Cara membuat:
1. Mixer telur, gula ramal, dan sp
dua. Masukkan vanila dan serbuk, aduk rata
3. Masukkan air dan butter, aduk rata. Bagi kocokan, 1 loyang diisi luluhan agak penuh dan 1 lagi cukup setengah
4. Tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas, panggang dengan suhu 170 celcius hingga matang.

12. Bolu pisang pandan.

foto: Instagram/@resep_masakan_enak

Bahan-bahan:
– 3 buah pisang ambon yang sudah dilumat
kacau 2 butir telur
– 1/2 sendok teh SP
– separuh gelas gula halus
– 1 gelas tepung terigu
– 8 sendok margarin yang telah dicairkan
– tapal pandan

Cara membuat:
1. Panaskan oven terlebih dahulu, olesi loyang secara margarin yang ditaburi serbuk terigu
2. Mix telur, SP, dan gula halus dengan kecepatan tinggi
3. Masukkan banana yang telah dilumatkan dengan kecepatan rendah sampai tercampur, kemudian masukkan adonan terigu sampai tercampur
4. Masukkan margarin dan pasta pandan, aduk dengan sendok sampai tidak ada dengan mengendap
5. Panggang agak 40 menit, morat-marit sajikan ketika dingin.

RECOMMENDED

  • 10 Resep cornflakes cookies, kekinian, enak, dan mudah dibuat
  • 10 Keterangan bolu kukus sederhana, sip, lembut, dan mekar
  • 10 Resep bingka, kue tradisional yang enak, empuk, dan praktis
  • 10 Resep kue teflon tanpa mixer, sip, sederhana, dan praktis
  • 10 Resep kue berbahan sayur, kekinian, sip dan mudah dibuat
  • 10 Resep donat panggang, enak, empuk, dan mudah dibuat